Пряные свиные отбивные

Ингредиенты:

порционные куски свинины -  4 шт.
мед - 50 г (по желанию)
кетчуп - 50 мл
соевый соус - 50 мл
паприка - по вкусу
чеснок - 2 зуб.
перец чили - 1/2 шт.
растительное масло - 1 ст.л. + на смазыв.формы

Подготовим маринад для мяса, для этого смешайте: кетчуп, соевый соус, растительное масло. Добавим паприку по вкусу. Перец чили и чеснок мелко нарежьте и добавьте в маринад. Сюда же можно добавить и мед, если хотите чтобы присутствовал сладковатый вкус. Отбейте порционные куски свинины и уложите в маринад. Уберите в холодильник на 30 мин или пару часов.
Разогрейте духовку до 200 град., смажьте форму растит.маслом и положите в нее свинину. Готовьте отбивные минут 30-35, периодически поливая оставшимся маринадом, чтобы они  не потеряли сочность.

Приятного аппетита!