Пирог со сливами

Ингредиенты:
мука - 200 г
сахар - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 г
свежие сливы - на глазок
сметана - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.

Мягкое масло комнатной температуры смешайте с яйцами и сметаной, взбейте хорошенько. Соедините все сухие ингредиенты в отдельной миске. Постепенно добавьте смесь из муки в масляную. Хорошо перемешайте, должно получится густое, но текущее тесто.
Сливы очистить от косточек и нарезать тонкими дольками.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто. На поверхность выложите дольки слив. выпекайте пирог 40 минут при 180 град. Пирог получается очень вкусным, вы будете довольны результатом!)

P.S.; рецепт утащила у Наташи Имшенецкой.

Приятного чаепития!