пятница, 8 ноября 2013 г.

Куриное филе в горчичной панировке

Ингредиенты:
куриное филе - 300 г ;
горчица - 3 ст. л.;
масло оливковое;
хлебная панировка;
специи (тимьян, розмарин, базилик, шалфей, прованские травы) - по щепотке
Смешайте панировку со специями. Нарежьте куриное филе на тонкие порционные кусочки и обваляйте в горчице, а затем в подготовленной панировке со специями. Налейте совсем чуть-чуть оливкового масла в форму для запекания и уложите в нее кусочки запанированной курицы. Отправьте кусочки курицы в духовку на 20 минут. Режим нагрева духовки 180 градусов. За 5 минут до полного приготовления кусочки курицы можно перевернуть на другую сторону.
Курочка получается очень нежной и остренькой на вкус. 
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий