Тигровый салат :)

                                                          Салат ТИГРИЦА

Ингредиенты:
Свинина копченая - 250 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 2 зуб.
Паприка - 1 ч.л.
Огурец (свежий или маринованный) - 2 шт.
Чернослив д/украшения, майонез

Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле. Положить на бумаж. полотенце, дать остыть. Затем выкладываем на блюдо в котором и будет наш салат. Следующий слой свинины мелко порезанной. Яйца сварить и натереть на крупной терке. Выложить на свинину. Затем огурчик порезанный ломтиками. Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх огурцов. Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок. Салат не испортится, если морковку вы сварите. Выложить шубкой поверх салата и украсить черносливом. Убрать в холодильник на 2 часа пропитаться.

Приятного аппетита друзья!