Ингредиенты:
вареная сгущенка - 1 бан.
слив.масло - 200 г + 2 ст. л. на глазурь
щепотка ванилина
какао - 1 ст.л. + 2 ст.л. на глазурь
сахар - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
Приготовим крем: взбить варен.сгущенку со слив.маслом и щепоткой ванилина. Можно добавить 1 ст.л. с верхом какао.
Смазывать коржи кремом и складывать в виде торта. Крем наносить тонким слоем, иначе торт получится слишком жирным.
Верх торта можно смазать тем же кремом или шоколадной глазурью (мне показалась она слишком приторной). Посыпать вафельной крошкой из одного коржа. Через 10-15 мин коржи пропитаются и станут мягче.
Шоколадная глазурь: смешать 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. слив.масла и 2 ст.л. какао. Варить помешивая до закипания.
Тортик получается очень вкусным!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий