Свинина в молоке

• свинина - 500 г
• молоко (коровье) - 250-300 мл
  
• соль - 1 ч.л.
• майонез - 2 ст.л.
• кетчуп - 2 ст.л.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1-2 шт.
• масло растительное для жарки
•  
•  На сковороду вылить масло и обжарить нарезанные лук и морковь, 2 мин. Добавить нарезанное кусочками мясо. Посолить, перемешать. Помешивая, обжарить до золотистой корочки. Добавить майонез и кетчуп, тушить, помешивая, 2-3 мин. Влить молоко и тушить до готовности.

          Приятного аппетита!