Торт " Баунти "
Ингредиенты:
Испечь бисквит по этому рецепту http://natalya-telnova.blogspot.ru/2014/01/blog-post_13.html
для крема:
молоко - 500 мл
манная крупа - 6 ст.л.
слив. масло - 200 г
сахар - 150 г
стружка кокосовая - 60-80 г
вареная сгущенка - для верхнего коржа
В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу поставить на огонь и часто мешая венчиком довести до кипения. Варить до загустения. Снимаем с огня. Добавить сахар и кокосовую стружку, перемешать.
В разъемную форму положить нижний корж. Сверху выложить кокосовую начинку, разровнять. Сверху положить второй корж немного приминая и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый торт промазать вареной сгущенкой.
Тортик очень нежный и совсем не тяжелый для желудка, не смотря на получившийся вес.
Приятного аппетита!
Наталья, ну такие фотографии аппетитные!!! Каждый раз смотрю, и облизываюсь :) Чувствую, надо покупать разъёмную форму!
ОтветитьУдалитьМаша, покупай)).. я до этого торты пекла только на сковороде (точнее коржи), а в обычных формах только пироги. Для бисквитного тортика просто необходима разъемная форма, так как выпечка нежная и вываливать ее из обычной формы рискуешь поломать его. Сама недавно приобрела разъемную форму, и очень рада покупке)), визжу от удовольствия какая красота выходит из духовки :)
Удалить