Закусочный торт " Наполеон "

Для приготовления закусочного торта "Наполеон" вам потребуется:

Для теста:
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст. л.
сода – 0,5 ч. л.
мука – 500 г
замороженный маргарин – 200 г
сметана (или жирный кефир) – 200 г

Для первой начинки:
майонез – 100 г
твердый сыр – 100 г

Для второй начинки:
консервированный лосось – 1 банка

Для третьей начинки:
майонез
яйцо – 4 шт.

Маргарин натереть на крупной терке, всыпать муку и быстро перемешать с остальными компонентами. Полученное тесто разделить на 5 частей, каждую очень тонко раскатать, наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать в духовке до светло-коричневого цвета. (Мои коржи оказались не большого диаметра, поэтому торт вышел маленький и высокий).

Коржи сложить друг на друга, промазывая начинками. Для первой начинки смешать сыр и майонез. Нанести на первый корж.

Для второй - консервированный лосось размять вилкой. Нанести на второй корж и чуть-чуть смазать майонезом.

Для третьей - яйца мелко порубить и смешать с майонезом. Нанести на третий корж.

Сверху положить следующий корж и смазать его и бока торта майонезом. Закончить приготовление торта можно обсыпав его раскрошенным лишним коржом, но я не стала этого делать, а просто посыпала кунжутом.

Поставить в холодильник для пропитки (лучше на ночь).

Закусочный торт "Наполеон" готов, можно разрезать на порционные кусочки. Такая закуска хороша на завтрак!

Приятного аппетита!