Пирожки из творожного теста с курицей и сыром

Вчера от нечего делать взялась готовить пирожки по новому рецепту. В 22-00 начала , в 23-00 уже пробовали (пора садиться на диету :))
Быстро и сытно!

Ингредиенты: (получается 8 пирожков)
тесто:
250 г - творог
200 г - мука
2 шт. - яйца
1 ч.л. - соль
2 ч.л. - сахар
1/2 ч.л. -сода
растит. масло
начинка:
250 г -куриный фарш (я использовала куриную грудку мелко порубленную)
80-100 г - твердый сыр
4 ст.л. - зеленый лук (мелко нарезанный)
0,5 ч.л. - молотый мускатный орех
молотый черный перец

На большую семью увеличьте количество ингредиентов.

Обжарить фарш (кусочки курицы) постоянно помешивая, где-то 5 мин. Добавить молотый перец, мускатный орех, немного посолить. Отключить плиту, добавить нашинкованный лук, натертый на крупной терке сыр и перемешать.
Все ингредиенты д/теста выложить в миску и замесить. Разделить тесто на равные части. Придать им форму шариков, и раскатать каждый достаточно тонко. Положить в середину начинку, сомкнуть края, придавая форму будущему пирожку. Жарить в достаточном кол-ве растит. масла.

Совет! Кушать пока тепленькие. На следующий день они становятся более жесткими.

Приятного аппетита!