Торт на основе печенья

            

Ингредиенты:
Печенье - 24 шт. (у меня со вкусом топленого молока)
Творог - 250 г
Молоко - 100 мл
Сметана - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Цедра лимона - 1-2 ч.л.
Свеже протертая смородина на верхушку торта (по замыслу автора рецепта идет клубника свежая или из компота).

Приготовим крем: соединим творог, сметану, цедру лимона, сахар, сливоч.масло. Смешаем блендером до получения однородной мягкой массы.
Каждую печеньку промокнем в молоке и начнем укладывать основу торта. В форме квадрата уложите 6 печенек и промажьте их полученным творожным кремом. Сверху еще ярус и еще.. и так 4 раза. Не забудьте промазать и бока кремом. Завершающим этапом является сладко-кисленькая смородина.
Приятного чаепития!

P.S.: рецепт Нины Мининой-Россинской