Вариант красивой подачи кофе

По себе знаю, что пить каждый день просто черный кофе слегка надоедает, поэтому я решила украсить этот напиток сладкими составляющими. Все мы любим шоколад, и, на сколько мне известно, он еще никогда не портил вкус кофе, а, напротив, только добавляет изюминку этому напитку. В нашем случае - воздушные сливки дополнят "картину".

Для приготовления кофе нам потребуется:

кофе молотый - 4 ч. л. (на две чашки);

сливки сухие -  48 г (1 пакетик);

молоко - 150 мл;

сахар - по вкусу;

ванильный сахар для подачи;

шоколад горький для подачи.

Сварите кофе и процедите его (обычно у меня уходит 4 ч.л. на 500 мл воды). Добавьте в кофе сахар по вкусу. Приготовьте сливки: соедините охлажденное молоко и сухие сливки, взбейте до образования пышной пены. Разлейте кофе по чашкам, сверху положите по 1 столовой ложке сливок и посыпьте натертым на мелкой терке шоколадом и щепоткой ванильного сахара.
Приятного пробуждения кофеманам! )