среда, 18 сентября 2013 г.

Салат " Грибная поляна " (без заморочек)

Вариант салата без соблюдения правил. В оригинале, первый слой грибов укладывается шляпками вниз, а при завершении укладки других слоев, салат переворачивается и радует нас своим красивым оформлением в виде поляны с грибочками :) Но у нас ленивый салат, поэтому мы все упростим!

Итак, нам потребуется:

сырки плавленые - 1 шт,
морковь  (крупная)  -
1 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина  - 200 г,
шампиньоны консервированные – ½ банки,
картофель (крупный) – 1  шт.,
лук репчатый – ½  шт,
яйца вареные – 2 шт,
майонез – 1 упак.


Салат укладывается слоями:

грибы резаные;
лук мелко рубленный (по желанию, предварительно, можно залить его кипятком на 10 минут, чтобы не горчил);
майонез;
морковь вареная, натертая на крупной терке;
огурцы резаные кубиками;
майонез;
мясо отварное резаное кубиками;
майонез;
сырок плавленый, охлажденный, натертый на мелкой терке;
майонез;
картофель вареный, натертый на крупной терке;
майонез;
яйца вареные рубленые;
майонез

На мой взгляд, салат напоминает классический Оливье, так что его с легкостью можно поставить на новогодний стол :)

 Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий