В каждом доме любят выпечку, и наша семья не исключение. Пироги, кексы, пиццы и другие изделия придутся по душе, как детям, так и взрослым. Сегодня очередной раз, когда я воспользовалась формой для кексов и приготовила банановые маффины.
Для приготовления банановых маффинов с фундуком вам потребуется:
банан - 2 шт.;
мука - 300 г;
сахар - 200 г;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
яйца - 2 шт.;
фундук - 40 г;
сливочное масло комнатной температуры - 100 г
Смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель, яйца. Все тщательно перемешайте. Бананы пюрируйте при помощи кухонного комбайна, а фундук раздробите до мелких крошек. Добавьте оставшиеся ингредиенты в тесто и хорошо перемешайте. Тесто должно получиться не слишком крутым и не слишком жидким.
Разложите тесто по формочкам, заполняя на 1/3. Если у вас силиконовая форма, ее нет необходимости смазывать маслом. Уберите будущие банановые маффины в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут.
Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий