Ингредиенты:
Куриное мясо - 300 гр
Шампиньоны свежие или замороженные (я использовала опята) - 300 гр
Морковь - 2 шт.
Яйца - 5 шт.
Сыр - 150 гр
Майонез - 1 упак.
Зелень, перец для украшения.
На порцию, что показана на фото ушло вполовину меньше ингредиентов.
Отварить курочку, нарезать мелкими кусочками. Обжарить грибы. Сварить морковь, яйца и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем слои в следующем порядке, формируя дольку арбуза, промазывая каждый слой майонезом.
Куриное мясо, грибы, морковь, яйца, сыр. Сверху украшаем нашинкованной зеленью, мелко порезанным красным перцем и желтком. Семечки можно сделать из черных оливок или зернами кофе.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий