понедельник, 19 ноября 2012 г.

Суп с макаронами


Ингредиенты:

мясо - 1 кг;
вода - 3 л;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
помидоры - 1 шт.;
макаронные изделия - 200 г;
масло (любое)  для обжаривания овощей - 2 ст. л.;
лавровый лист - 1 шт.;
соль, перец - по вкусу.
Отварить мясо, вынуть его из бульона, разобрать на волокна (или порезать на порционные кусочки) и вернуть в кастрюлю. 
Морковь, репчатый лук и помидоры крупно нарезать и обжарить, переложить в кастрюлю с бульоном. 
Отварить макароны и горячими переложить в кастрюлю с супом. Суп с макаронами посолить, поперчить, добавить лавровый лист, проварить 5 минут и выключить огонь.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий