воскресенье, 13 января 2013 г.

Банановая шарлотка

В Новогодние праздники я гостила у своих родных и близких. Моя страсть к созданию вкусного волшебства на кухне еще не угасла, поэтому я и в гостях не скучала :))
Сегодня побалую вас чудесным фруктовым пирогом с бананами и ананасом. Записывайте:

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1-1,5 стакана
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Бананы - 3 шт.
Консервированные ананасы (кусочки) - 3 ст.л.
Сливочное или растительное масло для смазывания формы.

Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Добавьте в тесто ананасы и аккуратно перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на две части вдоль. Выложите на дно формы (предварительно смазанное маслом) половинки бананов и залейте тестом.
Выпекайте пирог при t 190-200 °C , проверяя готовность пирога деревянной шпажкой. Время приготовления зависит от духовки ( 30-50 мин). Готовому пирогу дать остыть, перевернуть и посыпать сахарной пудрой (по желанию).
Приятного чаепития в кругу веселой компании!

Комментариев нет:

Отправить комментарий