Сегодня попробовала необычную и несъедобную, на первый взгляд, закусочку из сыра Камамбер. Я пришла в полный восторг!!)) Была приятно удивлена результатом и спешу поделиться рецептом приготовления жареного сыра с вами! Пробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
Сыр Камамбер
Яйцо
Панировочные сухари (любые)
Растительное масло (для жарки)
Нарежьте небольшими кусочками сыр. Разогрейте масло на сковороде, яйцо немного взбейте вилкой. Окуните все кусочки сыра в яйцо, затем в панировку ( для того чтобы панировка лучше закрепилась на сыре, повторите процедуру дважды). Выложите кусочки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
Снимите с плиты, переложите в тарелку, дайте стечь лишнему маслу. И можно приступать к поеданию нашей сырной закуски. Хорошо к нему приготовить любимый соус.
P.S.: в свежем виде оболочка сыра по запаху напоминает раствор аммиака )))). Вот такое мое наблюдение)). Но вы не пугайтесь, в жареном виде это не чувствуется. А вот сыр с плесенью я не пробовала, а ведь кто-то его любит )).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сыр Камамбер
Яйцо
Панировочные сухари (любые)
Растительное масло (для жарки)
Нарежьте небольшими кусочками сыр. Разогрейте масло на сковороде, яйцо немного взбейте вилкой. Окуните все кусочки сыра в яйцо, затем в панировку ( для того чтобы панировка лучше закрепилась на сыре, повторите процедуру дважды). Выложите кусочки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
Снимите с плиты, переложите в тарелку, дайте стечь лишнему маслу. И можно приступать к поеданию нашей сырной закуски. Хорошо к нему приготовить любимый соус.
P.S.: в свежем виде оболочка сыра по запаху напоминает раствор аммиака )))). Вот такое мое наблюдение)). Но вы не пугайтесь, в жареном виде это не чувствуется. А вот сыр с плесенью я не пробовала, а ведь кто-то его любит )).
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий