Салат с семгой

Салат от имени шеф-повара Ренцо де Сарио в моем исполнении. Я готовила, лично для себя, на одну порцию, поэтому количество ингредиентов в рецепте не указываю. А вы не будьте жадинами и угощайте салатом с семгой всех своих домашних и гостей! Пикантная заправка, сочные помидорки, нежная рыбка и хрустящая капустка..  мммм! А приготовление - одно удовольствие, без лишних усилий.

Для приготовления салата с семгой вам потребуется:

лимон;

слабосоленая семга;

помидоры черри;

пекинская капуста (можно листья другого салата);

соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, сахар.

Нашинкуйте капусту и выложите на блюдо, добавив половинки помидоров черри. Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, оливковое масло и бальзамический уксус в равных пропорциях. Добавьте щепотку сахара. И перемешайте заправку. Полейте заправкой капусту с помидорами и выжмите немного лимонного сока. Украсьте салат дольками лимона. И в завершении, уложите тонкие дольки семги поверх салата.
Приятного аппетита!