Ингредиенты:
яйца - 2-3 шт.
картофель - 3 шт.
соль, перец черный молот. - по вкусу
руккола (или др.зелень) - по вкусу
бекон (ветчина, колбаски охотничьи) - по вкусу
лук репчатый (хорошо бы красный) - 1/2-1/4 шт.
оливковое масло - для жарки
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - щепотка
сок лимона - 1 ст.л.
Нарежьте картофель полукольцами или как вам больше нравится, и отправьте жариться на растительном или оливковом масле. Можно на этом этапе чуть-чуть посолить.
Тем временем замаринуйте лук в соевом соусе с добавлением щепотки сахара и сока лимона. Лук можно нарезать перьями.
Нарежьте бекон кубиками или пластинами и киньте к картофелю, когда он уже почти приготовится. Поперчите.
Взбейте яйца с щепоткой соли и залейте ими картофель с беконом. Уберите в духовку под гриль минутки на 3-4.
Смешайте лук с рукколой и положите поверх готового омлета.
Приятного аппетита!
яйца - 2-3 шт.
картофель - 3 шт.
соль, перец черный молот. - по вкусу
руккола (или др.зелень) - по вкусу
бекон (ветчина, колбаски охотничьи) - по вкусу
лук репчатый (хорошо бы красный) - 1/2-1/4 шт.
оливковое масло - для жарки
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - щепотка
сок лимона - 1 ст.л.
Нарежьте картофель полукольцами или как вам больше нравится, и отправьте жариться на растительном или оливковом масле. Можно на этом этапе чуть-чуть посолить.
Тем временем замаринуйте лук в соевом соусе с добавлением щепотки сахара и сока лимона. Лук можно нарезать перьями.
Нарежьте бекон кубиками или пластинами и киньте к картофелю, когда он уже почти приготовится. Поперчите.
Взбейте яйца с щепоткой соли и залейте ими картофель с беконом. Уберите в духовку под гриль минутки на 3-4.
Смешайте лук с рукколой и положите поверх готового омлета.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий